Venezia Giulia Riserva IGT Pinot Grigio 2006 Gravner

0,75 ℓ
95
166 €
120   (160 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Piatti vegetariani, Verdura
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
AIS
2006
Robert Parker
2006
95/100
nome completo
Venezia Giulia Riserva IGT Pinot Grigio 2006 Gravner
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2006
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Noci tostate, Polline
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
5,00 / 5
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Descrizione

Il Pinot Grigio Riserva di Gravner nasce nei magnifici vigneti di Oslavia, situati nel Friuli Venezia Giulia.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con una lunga macerazione, in anfore georgiane interrate senza controllo della temperatura. A seguito della svinatura, il vino torchiato riposa per 5 mesi in anfora prima di iniziare un lungo affinamento in botti grandi di rovere, della durata di 6 anni.

Il Pinot Grigio Riserva di Gravner è caratterizzato da un vibrante colore arancione. Al naso si apre con fragranti aromi di noci tostate, polline e miele di zagara, accompagnati da lievi sentori floreali. Al palato risulta vellutato e muscoloso, di buona acidità, con note di terriccio umido, scorza di mandarino e linfa di pino.

Questo vino bianco di lungo invecchiamento è ideale per accompagnare le insalate e i piatti a base di ortaggi e di verdura, tipici della cucina vegetariana.

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