Venezia Giulia IGT Vitovska 2014 Zidarich

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2015

Due bicchieri

nome completo

Venezia Giulia IGT Vitovska 2014 Zidarich

denominazione

Venezia Giulia

annata

2014

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Vitovska 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutta cotta, Note salmastre

grado alcolico

12 %

temperatura

15 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Vitovska 2014 Zidarich

Zidarich

0,75 ℓ

27,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Carni bianche, Crudi di pesce, Formaggi freschi, Sushi, Verdura alla griglia

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Venezia Giulia Vitovska di Zidarich nasce in vigneti situati nel comune di Duino Aurisina, in provincia di Trieste.

È prodotto con uve Vitovska in purezza, raccolte e selezionate a mano tra l'ultima settimana di settembre e la prima decade di ottobre. Terminata la fermentazione, il vino affina in botti medie e grandi di rovere di Slavonia per 24 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Vitovska di Zidarich presenta un colore giallo dorato. Al naso si apre con eleganti sensazioni di frutta cotta e salsedine. In bocca si dimostra fine e sapido, con un finale gradevolmente persistente e rinfrescante.

Perfetto per accompagnare carni bianche, crudi di pesce e sushi, è ideale in abbinamento con formaggi freschi e verdure alla griglia.

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