Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Barasta 2015 Casaleta

Scheda tecnica

nome completo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Barasta 2015 Casaleta

denominazione

Verdicchio dei Castelli di Jesi

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Verdicchio 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Confettura di mela, Miele d'acacia, Mimosa, Zafferano

grado alcolico

14 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Barasta 2015 Casaleta

Casaleta

0,75 ℓ

25 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Formaggi semi-stagionati, Risotti, Carni bianche, Primi piatti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Barasta dell'azienda Casaleta nasce nelle Marche centrali, a Castiglioni di Arcevia, dove sorge il castello fortificato del XIII secolo nel comune di Rocca Contrada, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente da uve Verdicchio, raccolte manualmente e pressate sofficemente. Il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo e successivamente vinificato in barriques di rovere francese. L'affinamento avviene sempre in barriques di rovere francese per 12 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con profumi di mimosa, confettura di mele, albicocca disidratata, miele d'acacia e zafferano. Il sorso è caldo e grasso, sapido e strutturato, dalla lunga persistenza.

Perfetto in accompagnamento a primi piatti saporiti, carni bianche alla griglia e pecorino stagionato.

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