Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Arrosti, Funghi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Verona IGT La Grola 2021 Allegrini

denominazione

Verona

annata

2021

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Oseleta

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

1,5 L

aromi

Caffè, Pepe nero, Prugna, Ribes, Vaniglia

grado alcolico

13,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,72 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Verona IGT La Grola 2021 Allegrini

Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Sconto quantità 5%

52 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 34,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 55 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 21 maggio.

Descrizione

La Grola di Allegrini è un’elegante interpretazione del territorio della Valpolicella, ottenuto principalmente da uve Corvina e Oseleta coltivate su suoli di origine vulcanica.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 20 e i 28°C per circa 15 giorni, preservando l'integrità aromatica e l'espressione varietale delle uve. Il vino affina per 16 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da ulteriori 10 mesi di riposo in bottiglia. Questo lungo affinamento contribuisce a sviluppare profondità e complessità, rendendolo un vino raffinato e capace di una lunga evoluzione nel tempo.

Si presenta con un colore rosso rubino compatto. Al naso offre intensi profumi di ribes rosso e prugna, arricchiti da eleganti note di vaniglia, pepe nero e caffè. In bocca è armonico ed equilibrato, con tannini fini e una struttura che esprime grande raffinatezza e potenziale evolutivo.

Si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa e arrosti, agnello, capretto, funghi stufati o alla griglia e formaggi stagionati non piccanti.

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