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Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Spagna, Isole Baleari
Ideale con
Piatti vegetariani, Pesce, Affettati e salumi, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Mallorca IGP Rosat Mètode Gravetat 2024 Can Axartell
New
denominazione
Mallorca
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Spagna
regione
Isole Baleari
vitigno
Callet, Merlot, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Lampone, Ribes
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-9 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Mallorca IGP Rosat Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

0,75 ℓ
18,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Questo vino rosato di Can Axartell, prodotto nell'area della Terra Mallorca, nasce da un blend di uve Manto Negro, Pinot Noir, Callet e Merlot. Si distingue per il suo colore rosa salmone tenue con sfumature rosate, limpido e brillante, ed è pensato per offrire un’esperienza fresca e piacevole in ogni momento.

La vinificazione prevede la raccolta manuale delle uve e una fermentazione di circa due settimane in vasche d’acciaio inox, a temperatura controllata di 16°C. Non è previsto alcun affinamento in legno, per preservare la fragranza e la purezza degli aromi primari.

Al naso si percepiscono profumi netti e di media-alta intensità, dominati da frutti rossi freschi come lampone e ribes rosso, accompagnati da delicate note floreali bianche di fiori d’arancio. In bocca è un vino secco, dall’ingresso vivace e rinfrescante, con un’acidità ben integrata che dona equilibrio e un finale lungo e saporito.

Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce saporito, salumi, carni bianche, ma anche con primi piatti vegetariani e antipasti.

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