Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Formaggi stagionati, Carpaccio di carne, Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

denominazione

Vigneti delle Dolomiti

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Cabernet, Merlot, Pinot Nero, Schiava

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Ciliegia, Lampone, Mora, Violetta

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,88 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 28 clienti

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

Blumenfeld

6 bottiglie da 0,75 ℓ

Sconto 30%

64,80 €

per box (6x0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

7g8h1m50s

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 600 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 18 ore e 2 minuti per riceverlo entro giovedì 12 giugno.

Selezione di Vino.com, scelto dai nostri sommelier per le sue eccellenti caratteristiche.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Cuvée Rot è un rosso sorprendente per la sua grande beva e la piacevolezza immediata: un vino agile e fragrante, capace di esprimersi al meglio anche servito freddo, perfetto emblema dello stile Blumenfeld.

Descrizione

La Cuvée Rot di Blumenfeld nasce nei soleggiati pendii della conca bolzanina e si fregia della denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT. È un taglio elegante composto da Merlot, Cabernet, Pinot Nero e Schiava, espressione raffinata del territorio altoatesino. La combinazione di questi vitigni crea un prodotto armonico, dal carattere distintivo e dalla forte identità territoriale.

Le uve, raccolte manualmente a fine ottobre, vengono selezionate con cura e trasportate in piccoli contenitori per mantenerne l'integrità. Dopo una diraspatura e una pigiatura delicata, la fermentazione si svolge in acciaio, mentre una parte del vino affina in botti di legno, arricchendosi di struttura e complessità.

Alla vista si presenta con un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet fruttato di piccoli frutti rossi come lampone, mora e ciliegia, arricchito da sentori floreali di violetta e una leggera speziatura, con piacevoli note di cacao. Al palato offre buona struttura, bilanciata dalla morbidezza dei tannini maturi.

Ideale in abbinamento con formaggi di media stagionatura, salumi e grigliate di carne.

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