Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2007 Dei

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2007 Dei

denominazione

Nobile di Montepulciano

annata

2007

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Violetta

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2007 Dei

Dei

0,75 ℓ

29,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Gardini

2013

92/100

Gambero Rosso

2012

Due bicchieri

Wine Spectator

2012

94/100

Veronelli

2012

Descrizione

Il Vino Nobile di Montepulciano Bossona riserva della Cantina Dei nasce in vigneti situati nella splendida cornice dei colli senesi.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, che subiscono una pigiatura soffice, una fermentazione in acciaio inox alla temperatura controllata di 26 - 28°C e una macerazione per un periodo di 28 giorni. Il vino viene affinato per 36 mesi in botti di rovere, cui seguono 12 mesi in bottiglia.

È un vino di grande struttura, elegante ed equilibrato. Caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato, presenta profumi intensi ed eleganti, con note di viola e sfumature di sottobosco. In bocca risulta vellutato, con tannini decisi ma morbidi e un finale lungo e profondo.

Ideale in abbinamento a carni rosse pregiate e piatti elaborati a base di carne, come arrosti importanti, è perfetto per accompagnare formaggi stagionati.

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