Vino Spumante Blanc de Blancs Dolceriva
Scheda tecnica
Descrizione
Glera in purezza che si origina nei vigneti più vocati di Pordenone, “Dolceriva” prende il nome dall’unione della parola “riva”, che in dialetto veneto viene associata alla parola “lato, pendio scosceso” e la parola “dolce”, a significare un Blanc de Blancs brioso, sbarazzino e scanzonato, il compagno ideale per accompagnare un aperitivo in stile “Dolcevita”.
Giallo paglierino scarico nel calice, il perlage è fitto, minuto, persistente e invitante. Il naso è presto inebriato da sentori fruttati, tra cui spicca il profumo della mela Golden. Al sorso è deciso, secco, di grande carattere.
Il vino più vocato per accompagnare l’aperitivo, sarà sublime in accostamento a un crostino di polenta e baccalà.
2 prodotti di Dolceriva
2 prodotti di Dolceriva
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Dolceriva
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