Produktdetaljer
Vino Spumante Blanc de Blancs Dolceriva
Beskrivning
Glera i renhet som har sitt ursprung i de mest lämpliga vingårdarna i Pordenone, "Dolceriva" tar sitt namn från föreningen av ordet "riva", som i venetiansk dialekt är förknippat med ordet "lato, brant sluttning" och ordet "dolce", till att betyda en livlig, fräck och lättsam Blanc de Blancs, den perfekta följeslagaren för att följa en "Dolcevita" stil-aperitif.
Blek halmgult i glaset, perladen är tät, liten, ihållande och inbjudande. Näsan berusas snart av fruktiga tips, bland vilka doften av Gyllene äpplet sticker ut. Slurken är fast, torr, med stor karaktär.
Det mest lämpliga vinet som följer med aperitiven kommer att vara sublimt i kombination med en crouton av polenta och torsk.