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Scheda tecnica
Descrizione
Passione Romantica Osé (P.r.osé) Blanc di Gancia nasce in vigneti situati nel cuore delle colline astigiane e cuneesi.
Questo spumante nasce dall'assemblaggio di uve a bacca bianca, vinificate e lasciate fermentare in acciaio ad una temperatura controllata di 16-18°C. La spumantizzazione segue il medoto Martinotti o Charmat, con durata della fermentazione di circa 40 giorni, con successiva sosta in affinamento.
Passione Romantica Osé Blanc presenta un colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso propone un bouquet floreale che ricorda fiori bianchi e fiori di pesco, ben assecondato da note fruttate di mela Renetta. In bocca si dimostra un vino di facilissima beva, dotato di buona intensità e con un retrogusto sapido e di buona persistenza.
Perfetto per il momento dell'aperitivo, si abbina molto bene anche ad antipasti leggeri a base di pesce o verdure.
13 prodotti di Gancia Vedi tutti
13 prodotti di Gancia
Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia
Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi 2017 Gancia
Alta Langa DOCG Brut Riserva Cuvée 60 Mesi 2013 Gancia
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