Vino Spumante Passione Romantica Osé Blanc Gancia

Romantische passie Osé (Prosé) Blanc di Gancia werd geboren in wijngaarden in het hart van de heuvels van Asti en Cuneo.

Deze mousserende wijn is afkomstig van de assemblage van witte bessendruiven, gevinifieerd en gist in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C. Het sprankelende proces volgt de Martinotti of Charmat medoto, met een fermentatieduur van ongeveer 40 dagen, gevolgd door veroudering.

Romantic Passion Osé Blanc heeft een strogele kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus biedt een bloemenboeket dat doet denken aan witte bloemen en perzikbloesems, goed ondersteund door fruitige tonen van Renetta-appel. In de mond blijkt het een zeer gemakkelijk te drinken wijn te zijn, met een goede intensiteit en met een hartige afdronk en een goede persistentie.

Perfect voor het aperitiefmoment, maar past ook heel goed bij lichte amuses op basis van vis of groenten.