Vino Spumante Passione Romantica Osé Blanc Gancia

Passion romantique Osé (Prosé) Blanc di Gancia est né dans des vignobles situés au cœur des collines d'Asti et de Coni.

Ce vin mousseux est issu de l'assemblage de raisins blancs, vinifiés et mis à fermenter en acier à une température contrôlée de 16-18 ° C. Le processus de moussage suit le Martinotti ou Charmat medoto, avec une durée de fermentation d'environ 40 jours, suivi d'un vieillissement.

Romantic Passion Osé Blanc a une couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez offre un bouquet floral rappelant les fleurs blanches et les fleurs de pêche, bien soutenu par des notes fruitées de pomme Renetta. En bouche, il se révèle un vin très facile à boire, avec une bonne intensité et avec un arrière-goût salé et une bonne persistance.

Parfait pour l'apéritif, il se marie aussi très bien avec des apéritifs légers à base de poisson ou de légumes.