Meat ragù is one of the cornerstones of Italian cuisine and finds its highest expression in iconic dishes such as tagliatelle al ragù alla bolognese, oven-baked lasagna, pappardelle with wild boar, or maccheroni with Neapolitan ragù. These are long, rich preparations in which the meat slowly cooks and blends with the sauce, requiring well-structured red wines capable of sustaining the intensity of the dish and accompanying its succulence without overpowering its aromas.

For this reason, the best pairings often come from the same regions where these dishes originate: Sangiovese from Emilia-Romagna and Tuscany with tagliatelle al ragù or pappardelle, Piedmont Barbera with pasta served with rich meat sauces, Montepulciano d’Abruzzo with lasagna and timbales, and the more structured reds from the South, such as Aglianico or Nero d’Avola, which are perfect for more intense and spiced ragù. Wines with good acidity and balanced tannins, ideal for enhancing the depth and complexity of one of the most beloved sauces in Italian tradition.

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

0,75 ℓ
Discount 5%
17.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  23.20 €/ℓ
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Lowest price: 18.40 € 
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Fattoria del Cerro

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
Not discountable
10.30 €
per bottle  (0,75 ℓ)  13.73 €/ℓ
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Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ
Discount 20%
60 €
per bottle  (1,5 ℓ)  40 €/ℓ
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Lowest price: 75 € 
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Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2024 Salvioni

Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2024 Salvioni

0,75 ℓ
76 €
per bottle  (0,75 ℓ)  101.33 €/ℓ
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Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2023 Fuligni

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2023 Fuligni

0,75 ℓ
93
39.60 €
per bottle  (0,75 ℓ)  52.80 €/ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2022 Matteo Correggia

Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2022 Matteo Correggia

0,75 ℓ
28.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo 2023 Elio Sandri

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Elio Sandri

0,75 ℓ
42.30 €
per bottle  (0,75 ℓ)  56.40 €/ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Wooden box
90
91
21.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  28.67 €/ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo Capisme-E 2025 Domenico Clerico

Langhe DOC Nebbiolo Capisme-E 2025 Domenico Clerico

0,75 ℓ
23.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  31.33 €/ℓ
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Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

0,75 ℓ
26.20 €
per bottle  (0,75 ℓ)  34.93 €/ℓ
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ, Gift box
94
92
85 €
per bottle  (0,75 ℓ)  113.33 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2019 Caparsa

Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2019 Caparsa

0,75 ℓ
46.20 €
per bottle  (0,75 ℓ)  61.60 €/ℓ
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Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

0,75 ℓ
24.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  32.53 €/ℓ
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Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

0,75 ℓ
18.20 €
per bottle  (0,75 ℓ)  24.27 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva di Famiglia 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Riserva di Famiglia 2021 Cecchi

0,75 ℓ
16.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  21.87 €/ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Centosere 2023 Pala

Cannonau di Sardegna DOC Centosere 2023 Pala

0,75 ℓ
Discount 12%
14.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  19.20 €/ℓ
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Lowest price: 16.50 € 
Langhe DOC Nebbiolo Angelo 2023 Mauro Veglio

Langhe DOC Nebbiolo Angelo 2023 Mauro Veglio

0,75 ℓ
23.10 €
per bottle  (0,75 ℓ)  30.80 €/ℓ
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Rosso di Montalcino DOC 2024 Uccelliera

Rosso di Montalcino DOC 2024 Uccelliera

0,75 ℓ
91
92
93
29.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  39.33 €/ℓ
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