Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Rosso di Montalcino DOC 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Rosso di Montalcino DOC 2023 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,40 € 
Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

0,75 ℓ
30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

0,75 ℓ
Sconto 20%
13,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,40 € 

Cassetta Chianti Classico Rocca delle Macìe, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Chianti Classico Rocca delle Macìe
Sconto 15%
38,40 €
per box  (2x0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 45,20 € 
Solo 10 disponibili
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
93
43,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Cassetta Notte Rossa con Primitivo e Negroamaro, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Notte Rossa con Primitivo e Negroamaro
Sconto 15%
25,10 €
per box  (2x0,75 ℓ)  16,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,60 € 

Chianti Classico DOCG Petrignano, Catignano, Casanova Dievole, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cofanetto in cartone pregiato
Chianti Classico DOCG Petrignano, Catignano, Casanova Dievole
Sconto 25%
59 €
per box  (3x0,75 ℓ)  26,22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 79 € 
Solo 4 disponibili
Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
19,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 20,80 €
Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2021 Fonzone

Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2021 Fonzone

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
22,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 23,60 €
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2019 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2019 Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ
Sconto 10%
38,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 42,60 € 
Solo 12 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole

0,75 ℓ
Sconto 5%
28,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,70 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine

0,75 ℓ
47,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2024 Ca' Viola

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2024 Ca' Viola

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 23,30 €
Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

0,75 ℓ
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Elio Sandri

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Elio Sandri

0,75 ℓ
42,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Sconto 20%
21,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,20 € 
Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

0,75 ℓ
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy