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Esta colección te introduce en una de las regiones vinícolas más desconocidas pero más intrigantes de Italia. Situada entre los Apeninos y el Adriático, Molise produce vinos auténticos y con carácter enraizados en siglos de tradición y un profundo respeto por las uvas autóctonas.
Esta selección de seis botellas destaca las especialidades de la región, incluyendo Tintilia, el tinto emblemático de Molise, junto a audaces mezclas y reservas estructuradas. Con su equilibrio entre el encanto rústico y la elegancia moderna, esta es la caja perfecta para aquellos curiosos por descubrir las joyas ocultas de Italia más allá de los caminos habituales.
Este vino tinto Riserva di Tor del Colle es un homenaje a la belleza de las ruinas que dominan el territorio desde lo alto.
El vino es una mezcla de uvas Montepulciano y Aglianico que son despalilladas y estrujadas suavemente, pasando por una prefermentación en frío (3-4 ° C). Posteriormente se realiza una fermentación a temperatura controlada que dura de 15 a 20 días, seguida de una crianza de al menos 36 meses en barrica de madera.
De color rojo rubí intenso, el vino se expresa en nariz con arom...
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