Parrillada de pescado a la italiana, 6 botellas

Un blanco que procede 100% de uva Roero Arneis de la zona de Monticello d'Alba, donde crecen frondosas vides de diferentes edades que dan al vino un espléndido eclecticismo. El gran Giuseppe Mazzini, una de las principales personalidades del Risorgimento italiano, está representado en la etiqueta.

Es el resultado de una vinificación blanca tradicional en depósitos de acero a temperatura controlada durante 20 días, tras los cuales el vino permanece sobre lías finas durante 5 meses.

El vino ilumina ...

Un derroche de colores que se realza en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre. que teje una auténtica conexión con Sicilia.

Un vino blanco nacido en el oeste de Sicilia, cerca de Trapani, a partir de uvas 100% Grillo. Vendimiado a finales de agosto, el 20% fermenta en barrica y el resto en acero. Se afina brevemente en acero, para luego comple...

Una magnífica Lugana que nace de los viñedos de los municipios de Peschiera del Garda, Desenzano y Sirmione, a lo largo de la orilla sur del lago de Garda, en la frontera entre Véneto y Lombardía. Aquí las uvas disfrutan de un clima suave y benévolo, que lleva los frutos a una perfecta madurez, gracias a la influencia de los vientos provenientes del lago.

Las uvas Trebbiano di Lugana se exaltan en un derroche de aromas, colores y sabores, gracias también a la fermentación en acero, realizada a un...

Pinot Grigio Garda DOC nació en la orilla sur del lago de Garda, dentro de una de las denominaciones interregionales italianas, que incluye Lombardía, Véneto y Trentino-Alto Adigio.

El vino se compone exclusivamente de uvas Pinot Grigio, que se someten a la clásica vinificación blanca. La fermentación se realiza en depósitos de acero termorregulados. El vino así obtenido envejece durante 4 meses en acero, antes de ser embotellado y comercializado.

De color amarillo pajizo pálido, el vino revela en...

Sauvignon Ronco del Frassino es quizás la etiqueta insignia, una gran manifestación de la vocación de Friuli en la producción de vinos blancos. Nacido en los viñedos situados en las laderas de las colinas friulanas, los “ronchi”, inmersos en un paisaje boscoso con un fuerte predominio de fresnos. De ahí el nombre de la finca: Ronco del Frassino.

Sauvignon en pureza, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada de 18°C. El proceso de maceración se realiza con la primera tanda de uvas qu...

El Cuvée Weiss de Blumenfeld procede de viñedos situados en el corazón de la Ruta del Vino, que serpentea entre Termeno y Caldaro, en el Valle del Adigio.

Las uvas de viñas blancas aromáticas, que encuentran en estas tierras las condiciones óptimas para expresar mejor sus aromas varietales, se recolectan y seleccionan a mano y se llevan a bodega entre finales de septiembre y principios de octubre. La vinificación se realiza en depósitos separados a temperatura controlada para conservar todos los ...