Grillade de poisson à l'italienne, 6 bouteilles

Le Lugana de Dal Moro est un vin blanc élaboré à partir de raisins Trebbiano di Lugana cultivés sur la rive sud du lac. Ce vin révèle un style frais et élégant, avec un profil aromatique net et une finale minérale. La vinification en cuves inox permet de préserver les qualités organoleptiques du fruit et d’obtenir un vin direct et précis.

Les raisins proviennent de vignobles situés entre Peschiera del Garda, Desenzano et Sirmione, à la frontière entre la Vénétie et la Lombardie. Cette région le l...

Le Roero Arneis de Sabaudo est un vin blanc piémontais issu du cépage Arneis. Ce vin, produit dans la région de Monticello d’Alba, présente un style frais et pur. Une vinification soignée lui confère un profil fruité et léger ainsi qu'une agréable persistance. Le produit exprime fidèlement son terroir et offre une buve immédiate et équilibrée.

Les raisins proviennent de Monticello d’Alba, dans la région du Roero au Piémont, où des vignobles d’âges variés confèrent au vin une belle polyvalence. Le...

Le Pinot Grigio produit par Niviana est un vin blanc qui exprime pleinement le caractère de l'appellation Garda. La vinification en blanc et l’élevage exclusif en cuves d’acier inoxydable déterminent un style linéaire et épuré, orienté vers la valorisation des arômes primaires du cépage. Ce vin associe à son profil aromatique une bouche sèche et légère et se révèle polyvalent à table, adapté à une consommation immédiate. L'identité de ce vin blanc se complète par une fraîcheur marquée et un prof...

La Cuvée Weiss de Blumenfeld est un vin blanc classé Vigneti delle Dolomiti, issu d’un assemblage de cépages blancs aromatiques cultivés dans la vallée de l’Adige. Cette cuvée est vinifiée en cuves séparées à température contrôlée pour préserver intégralement les arômes variétaux, puis assemblée après quelques mois d’élevage en cuve inox. Son profil se révèle frais, nettement aromatique et d’excellente persistance, affichant un style harmonieux idéal pour accompagner naturellement un repas entie...

Le Grillo de Li Ciuri est un vin blanc d’appellation Sicilia produit dans la région de Trapani. Élaboré à partir de raisins Grillo, il se distingue par un profil aromatique frais et une bouche dynamique, marquée par des notes d’agrumes prononcées. La vinification prévoit un passage partiel en barrique et en cuve inox, suivi d’un repos en bouteille. Cette interprétation offre un verre équilibré qui reflète pleinement l’identité du terroir et garantit une buve fluide et élégante.

Ce blanc naît à l’...