Especial Barbacoa, 9 botellas

Costa Toscana Rosso de Campo al Faro es un vino tinto elaborado a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. La vinificación en acero a temperatura controlada mantiene la frescura varietal y potencia el carácter afrutado. La crianza de ocho meses en acero contribuye a un perfil aromático intenso y a unos taninos bien integrados, ofreciendo una estructura completa apta para evolucionar a corto o medio plazo.

Este vino nace en Castagneto Carducci, en el coraz...

El Pinot Nero Bonconsey se produce en Trentino a partir de pequeños viñedos colinares ubicados a una altitud máxima de 500 metros sobre el nivel del mar.

La cosecha de las uvas se realiza a mano y, al llegar a la bodega, las uvas son despalilladas y fermentadas en acero con remontados continuos para extraer el color. Tras la fermentación alcohólica, el vino se coloca en pequeñas barricas de madera para la fermentación maloláctica. Luego sigue una crianza de 15 meses en barricas de maderas y edade...

Rosso di Montalcino Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.

Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 2 semanas, seguida de una maceración con los hollejos durante unos 10 días. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 8 meses, seguido de 1 mes en botella.

En la copa el vi...

El Primitivo di Manduria de Masseria Ficarigna es un tinto elaborado con uvas Primitivo cultivadas en Salento. Presenta un estilo lleno y afrutado, con cuerpo medio a completo y un perfil suave que ofrece buena persistencia. La crianza en barricas de roble de tostado medio aporta estructura y sutiles notas tostadas sin ocultar la frescura e intensidad de la variedad. La vinificación con maceración a temperatura controlada realza la fruta y define un perfil aromático nítido.

Masseria Ficarigna se ...

La Cuvée Rot de Blumenfeld nace en las soleadas laderas de la cuenca de Bolzano y ostenta la denominación Vigneti delle Dolomiti IGT. Es una elegante mezcla compuesta de Merlot, Cabernet, Pinot Noir y Schiava, una expresión refinada del territorio sudtirolés. La combinación de estas variedades de uva crea un producto armonioso, con un carácter distintivo y una fuerte identidad territorial.

Las uvas, cosechadas a mano a finales de octubre, se seleccionan cuidadosamente y se transportan en pequeños...

Bolgheri rosso Abburracciugagnene de Borgo San Frediano se inspira en una atmósfera animada y atractiva, que era el sello distintivo del legendario cine de autor "L'Universale" en las afueras de Porta San Frediano en Florencia. Aquí se acuñó la incitación "Abburracciugagnene", dirigida a Marlon Brando durante la proyección de la icónica escena de la mantequilla en "El último tango en París".

Se compone de uvas Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, que se vinifican en depósitos de acero. Posteriorm...

El Chianti Classico Il Palei de Villa a Sesta nació en viñedos ubicados en las colinas de Siena, en el municipio de Castelnuovo Berardenga.

Se produce con uvas 100% Sangiovese, cosechadas manualmente, luego despalilladas, estrujadas y colocadas por separado en depósitos para la vinificación. La fermentación alcohólica tiene lugar en unos 7 - 10 días y la posterior maceración con los hollejos se prolonga otros 10 días a una temperatura controlada de 27°C. Una vez ensamblado, el vino madura en part...

Petra Ceci es un tinto evocador que procede de uvas 100% Aglianico y de un suelo predominantemente calcáreo y arcilloso, lo que le da una buena mineralidad al vino. Su época de vendimia es septiembre y, mientras la vinificación se realiza con premaceración en frío, se realiza una maceración de unos 20 días sobre los hollejos a temperatura controlada. Realiza fermentación maloláctica y crianza en acero.

Se distingue por un color rojo rubí muy profundo, con reflejos que tienden a violáceos. Su arom...