Oferta de vino blanco, 9 botellas

El Chardonnay de Castello di Roncade nació en Veneto, en los viñedos del castillo renacentista, propiedad de los barones Ciani Bassetti, quienes se hicieron cargo de la propiedad a principios del siglo XX.

La vinificación de las uvas Chardonnay se realiza con el prensado suave y la decantación en frío del mosto. Tras esta primera fase, comienza la fermentación a temperatura controlada con inoculación de levaduras seleccionadas. Por tanto, el vino envejece sobre lías nobles durante unos meses, sin...

Nube de Leza García Tempranillo Blanco es un vino blanco único elaborado a partir de una rara variedad de Tempranillo, cultivada exclusivamente en la región de Rioja. Los viñedos están situados en Valpierre (Alto Najerilla), una zona limitada para el cultivo de la vid debido a su gran altitud.

Las uvas Tempranillo Blanco se cosechan por la noche en la segunda semana de septiembre para preservar la frescura. Tras la vendimia se realiza una maceración prefermentativa en frío para extraer los aromas...

El Viognier de Le Paradou proviene de viñedos ubicados en la zona de producción ubicada entre el valle del Ródano y la Provenza, en laderas orientadas al sur de colinas a 30 kilómetros de la costa.

Tras la vendimia y prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable en contacto con los hollejos durante 15 horas. Luego se somete a prensado y reensamblaje a baja temperatura. Para preservar la frescura del vino no se realiza fermentación maloláctica.

Se presenta a la vista de un amarillo d...

El Souvigner Gris de la bodega Soligo es un vino elaborado en la provincia de Treviso con la cepa homónima resistente a enfermedades fúngicas y creado mediante el cruce de las variedades Seyval y Zahringer.

La uva se vendimia durante la primera semana de septiembre y se macera con sus hollejos durante 5 días. Sigue la fermentación en acero, al final de la cual el 30% del vino producido madura en barricas nuevas de madera mixta durante seis meses.

De color amarillo dorado con matices cobrizos, tien...

El vino blanco Vale do Corgo Colheita es producido por la bodega Vila Real, ubicada en el distrito del mismo nombre en el Valle del Duero.

El vino proviene de uvas Viosinho, Malvasia Fina y Fernão Pires vendimiadas a mano, despalilladas y prensadas suavemente en atmósfera inerte. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero termorregulados, donde permanece el vino hasta su embotellado.

De color amarillo pajizo, en nariz se perciben aromas a fruta blanca, cítricos y notas minerales. ...