105 Scotch Whisky Glenfarclas

Glenfarclas 105 es un magnífico whisky escocés de malta elaborado con cebada cosechada localmente y agua pura y blanda procedente de la nieve derretida de Ben Rinnes, una de las montañas más importantes de todo Speyside. Es un whisky en barrica envejecido en barricas que previamente contenían Sherry Fino y Oloroso cuidadosamente seleccionados, que se embotella manteniendo la alta graduación alcohólica que logra desarrollar en barrica. El destilado no informa el período de envejecimiento pero, según el estilo de la destilería, se puede estimar que es de al menos 8-10 años.

A la vista tiene un color marrón oscuro con reflejos dorados. En nariz es complejo e intenso, con aromas de roble, manzana y nueces, que se combinan con agradables toques tostados y acaramelados. En boca es seco y especiado, con un claro predominio de aromas de roble y notas frutales propias del jerez al que se le añade un toque de "rancio" característico de las bebidas espirituosas de máxima calidad. El final es suave y cálido, ligeramente picante y ahumado.

Perfecto para la meditación, conviene diluirlo con unas gotas de agua para explorar su excepcional profundidad.