Aceto Balsamico di Modena Invecchiato IGP Venturini Baldini

El Vinagre Balsámico Añejo de Módena de Venturini Baldini se produce principalmente con mosto de uva cocido y vinagre de vino, reposando durante al menos 3 años en barricas de roble. Producto natural, no requiere la adición de tintes ni caramelo para estabilizar el color.

Tiene un característico color marrón oscuro y una apariencia consistente y con cuerpo. La nariz es fina y envolvente, de agradable elegancia y armónica, con notas de uva madura. En boca es amplio y persistente, con notable suavidad y persistencia.

Enriquece quesos curados, carnes blancas y rojas. Va bien con frutas, postres en general y helados.