Detalles del producto

nombre completo

Adelaide Hills Shiraz GI 2018 Shaw + Smith

denominación

South Wales

añada

2018

dosaje

Seco

país

Australia

región

Sur de Australia

variedad

Syrah

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Regaliz, Frambuesa negra, Especias, Tostado

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Adelaide Hills Shiraz GI 2018 Shaw + Smith

Shaw + Smith

0,75 ℓ

38,50 €

por botella (0,75 ℓ) 51,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Shiraz de la bodega Shaw & Smith está elaborado con uvas 100% en el área de Adelaide Hills en Australia del Sur.

Con una viticultura de baja densidad y un uso moderado de la madera, Shiraz puede dar excelentes resultados incluso a temperaturas inferiores a la media. Tras una cuidadosa recolección, la fermentación se realiza con racimos enteros en depósitos abiertos y con remontados moderados. A esto le siguen 14 meses de crianza en barrica de roble francés, nueva por 1/3.

De color rojo rubí intenso y casi impenetrable, tiene notas de frutos rojos y negros en mermelada, notas especiadas de pimienta negra y regaliz. En boca mantiene el frescor con un cuerpo reconocible y notas predominantes de frutos rojos que no apelmazan el sorbo. Los taninos permanecen aterciopelados y el final medio-largo.

Ideal con asados, embutidos y carnes a la brasa, se puede acompañar con pan de nueces y quesos semicurados.

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