Product informatie

volledige naam

Adelaide Hills Shiraz GI 2018 Shaw + Smith

appellatie

South Wales

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Australië

regio

Zuid Australië

druivensoort

Syrah

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Drop, Braam, Specerijen, Geroosterd

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Adelaide Hills Shiraz GI 2018 Shaw + Smith

Shaw + Smith

0,75 ℓ

38,50 €

per fles (0,75 ℓ) 51,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Shiraz van Shaw & Smith wijnmakerij is gemaakt met 100% druiven in het Adelaide Hills-gebied van Zuid-Australië.

Met een wijnbouw met een lage dichtheid en een matig gebruik van hout, is Shiraz in staat om uitstekende resultaten te geven, zelfs bij lagere dan gemiddelde temperaturen. Na zorgvuldige oogst wordt de fermentatie uitgevoerd met hele trossen in open tanks en met matig overpompen. Dit wordt gevolgd door 14 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten, nieuw voor 1/3.

Intens robijnrood en bijna ondoordringbaar, met hints van rood en zwart fruit in jam, kruidige tonen van zwarte peper en zoethout. In de mond behoudt het frisheid met een herkenbare body en overheersende tonen van rood fruit die de slok niet verzwaren. De tannines blijven fluweelzacht en de afdronk middellang.

Ideaal bij gebraad, worstjes en gegrild vlees, het kan worden geserveerd met walnotenbrood en halfbelegen kazen.

meer aanraders