Kalterersee - Lago di Caldaro DOC Leuchtenburg 2015 Erste Neue

Leuchtenburg nació en los viñedos de Erste + Neue, una realidad muy interesante y excelente en el panorama enológico del Tirol del Sur.

Este vino, elaborado exclusivamente con uva Schiava, fermenta inicialmente de forma tradicional en acero, para luego completar la fermentación y madurar en barricas de roble de 80-100 hl.

Leuchtenburg muestra un intenso color rubí. La nariz se abre con un elegante bouquet afrutado, con notas de cereza que predominan sobre otros frutos rojos. En boca es suave y envolvente, equilibrado en todos sus componentes y extraordinariamente satisfactorio.

Este tres vasos de Gambero Rosso es perfecto para beber en el acto. Excelente para las barbacoas de verano, acompaña carnes y pescados, pero también entrantes elaborados y embutidos típicos de Trentino. Sirve un poco frío.