Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Bianco 2015 Falkenstein

Alto Adige Val Venosta Pinot Bianco de Falkenstein nace en viñedos ubicados en el lado norte de Val Venosta, en la zona de Naturno.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Bianco. La fermentación se realiza en barricas de madera de acacia durante 7-10 semanas, luego el vino se afina en los mismos recipientes durante 9 meses, antes de ser embotellado.

Este Pinot Bianco se caracteriza por un color amarillo brillante. La nariz se abre con un bouquet afrutado, con toques cítricos y ciruelas, enriquecido por agradables notas de hierbas mediterráneas. En boca es envolvente, sabroso y de gran elegancia. El vino tiene un cuerpo esbelto y vibrante con un final muy largo.

Perfecto para acompañar entrantes y carnes blancas, es ideal en combinación con platos a base de pescado.