Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera Red Edition 2017 Masi

El Amarone della Valpolicella Classico Costasera Red Edition de la bodega Masi es una edición limitada del famoso Amarone que crece en los viñedos con vistas al lago de Garda, en la zona de Valpolicella Classica.

Se produce a partir de uvas Corvina, Rondinella y Molinara, todas ellas vendimiadas y seleccionadas manualmente. Este Amarone representa, para la bodega Masi, el punto de referencia para esta categoría de vinos, que junto con Barolo y Brunello simbolizan la aristocracia de los tintos italianos. Costasera es el resultado de la experiencia de Masi en la técnica de secado. Las uvas utilizadas, una vez cosechadas, reposan en espalderas de bambú durante el invierno concentrando así los aromas.

Costasera Amarone Classico se caracteriza por un intenso color rojo rubí. En nariz se abre con un intenso bouquet de frutas cocidas, ciruelas y cerezas. En boca es afrutado, enriquecido por aromas de café y cacao. Es un vino refinado, equilibrado y agradablemente elegante.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.