Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera Red Edition 2017 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Costasera Red Edition från vingården Masi är en begränsad upplaga av den berömda Amarone som växer i vingårdarna med utsikt över Gardasjön, i området Valpolicella Classica.

Den är framställd av druvorna Corvina, Rondinella och Molinara, alla skördade och utvalda manuellt. Denna Amarone representerar, för vingården Masi, referenspunkten för denna kategori av viner, som tillsammans med Barolo och Brunello symboliserar den italienska röda aristokratin. Costasera är resultatet av Masis erfarenhet av torkteknik. De använda druvorna, när de väl skördats, vilar på bambuspaljéer under vintern och koncentrerar därmed aromerna.

Costasera Amarone Classico kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en intensiv bukett av kokt frukt, plommon och körsbär. På gommen är den fruktig, berikad av aromer av kaffe och kakao. Detta är ett raffinerat, balanserat och behagligt elegant vin.

Perfekt för rött kött och vilt, perfekt i kombination med lagrade ostar.