Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC Pochi Filàgn 2018 Accomasso

denominación

Barbera d'Alba

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barril grande

formato

0,75 L

aromas

Notas terrosas, Ciruela madura, Especias, Violeta, Visciola

grado alcohólico

15,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barbera d'Alba DOC Pochi Filàgn 2018 Accomasso

Accomasso

0,75 ℓ

85 €

por botella (0,75 ℓ) 113,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Barbera d'Alba Pochi Filàgn producido por Lorenzo Accomasso en Piamonte se elabora a partir de uvas Barbera cultivadas en suelos arcillo-calcáreos en la zona de La Morra, seleccionadas para resaltar la tipicidad del varietal.

La vinificación se realiza de manera tradicional con fermentación en acero y un largo envejecimiento en grandes toneles de roble, destinado a crear estructura y profundidad sin alterar el equilibrio entre fruta y acidez.

En la copa se presenta con un color rubí intenso; se despliegan aromas de cereza en licor, ciruela madura, violeta marchita, especias y notas terrosas. El sorbo es robusto, estructurado y tenso, con taninos suaves, acidez viva y un final persistente.

Perfecto en combinación con carne roja a la parrilla, guisos y quesos curados.

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