Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle

Detalles del producto

nombre completo

Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle

denominación

Beaujolais

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Beaujolais

variedad

Gamay 100%

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Arándano, Especias

grado alcohólico

12,5 %

temperatura de servicio

12-14 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle

Pierre Ponelle

0,75 ℓ

9,70 €

por botella (0,75 ℓ) 12,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Beaujolais

Ideal con

Carne blanca, Ensaladas de pasta y arroz, Entradas

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

Beaujolais Nouveau es una producción de la maison de Pierre Ponnelle, una empresa histórica de Borgoña fundada en Beaune en 1875.

La uva se vendimia íntegramente a mano en racimos enteros, con un despalillado completo. Antes del prensado se realiza una maceración semicarbónica durante 10/12 días con fermentación relativa que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

En la copa el color es un rubí vivo. Se perciben claras notas a frutos del bosque. En boca recuerda a arándanos, chocolate y un ligero picor.

Ideal en combinación con carnes blancas y ensaladas.

Valoración Media

3,71 / 5

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