Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Lätt
Smaker
Fruktig
Region
Frankrike, Beaujolais
Idealisk till
Förrätter, Vitt kött, Pasta- och rissallader
Produktdetaljer
fullständigt namn
Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle
appellation
Beaujolais
årgång
2021
dosage
Torr
land
Frankrike
region
Beaujolais
druva
Gamay
format
0,75 L
aromer
Skogsbär, Blåbär, Kryddor
alkoholhalt
12,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Pierre Ponelle
0,75 ℓ
Ej rabatterbar
9,70 €
per flaska
(0,75 ℓ)
12,93 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Beskrivning
Beaujolais Nouveau produceras av Pierre Ponnelles maison, ett historiskt burgundiskt företag som grundades i Beaune 1875.
Druvorna skördas helt för hand i hela klasar, med en fullständig avhämtning. Före pressning utförs halvkolhaltig maceration i 10/12 dagar med relativ jäsning som sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur.
I glaset är färgen livlig rubin. Tydliga inslag av bär uppfattas. I munnen påminner det om blåbär, choklad och en liten kryddighet.
Perfekt i kombination med vitt kött och sallader.
andra rekommendationer