Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle

Product informatie

volledige naam

Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle

appellatie

Beaujolais

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Beaujolais

druivensoort

Gamay 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen, Bosbes, Specerijen

alcohol

12,5 %

temperatuur

12-14 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Beaujolais Nouveau AOC 2021 Pierre Ponelle

Pierre Ponelle

0,75 ℓ

9,70 €

per fles (0,75 ℓ) 12,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Beaujolais

Past goed bij

Wit vlees, Rijstsalades, Voorgerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Beaujolais Nouveau wordt geproduceerd door Pierre Ponnelle's maison, een historisch Bourgondisch bedrijf opgericht in Beaune in 1875.

De druiven worden volledig met de hand geplukt in hele trossen, met een volledige ontsteling. Voor het persen wordt een semi-koolzuurhoudende maceratie uitgevoerd gedurende 10/12 dagen met relatieve fermentatie die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.

In het glas is de kleur levendig robijn. Duidelijke hints van bessen worden waargenomen. In de mond doet het denken aan bosbessen, chocolade en een lichte kruidigheid.

Ideaal in combinatie met wit vlees en salades.

Gemiddelde score

3,71 / 5

Beoordeel het product!