Detalles del producto

nombre completo

Blue Trappist Chimay

país

Bélgica

formato

0,33 L

grado alcohólico

temperatura de servicio

10-12 °C

Alérgenos

Trigo, Malta de cebada

Tipo de cerveza

Negra

En resumen

elaborada por monjes trapenses de la abadía de Scourmont (cerca de Chimay, un municipio de la provincia de Hainaut), que elaboran cerveza desde hace más de 170 años. Como auténtica cerveza trapense, se elabora bajo su supervisión y los ingresos de las ventas se gastan casi exclusivamente en proyectos de bienestar social.

Blue Trappist Chimay

Chimay

330 ㎖

No descontable

4,30 €

por botella (0,33 ℓ) 13,03 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

La cerveza trapense Chimay Bleue

La cerveza trapense belga Chimay Bleue es elaborada por monjes trapenses de la abadía de Scourmont (cerca de Chimay, un municipio de la provincia de Hainaut), que elaboran cerveza desde hace más de 170 años. Como auténtica cerveza trapense, se elabora bajo su supervisión y los ingresos de las ventas se gastan casi exclusivamente en proyectos de bienestar social. Inicialmente produciendo cervezas para el refectorio, los monjes solo comenzaron a comercializarlas en 2013. Chimay Bleue nació en 1948 como cerveza navideña y en 1954 pasó a formar parte de la gama Chimay.

¿Cómo se hace Chimay Bleue?

Los monjes prefieren elaborar esta cerveza tipo ale de alta fermentación con ingredientes locales. El lúpulo por ejemplo (variedad Hallertau Mittelfrüh) proviene del campo de Vodelée y el agua es la del pozo del monasterio.

Vista, nariz, ojos y paladar

De color marrón oscuro, Chimay Bleue es una cerveza fuerte, cálida y envolvente, con aromas intensamente afrutados, con notas de chocolate, caramelo y especias, con un fuerte sabor amargo.

¿Con qué combinas Chimay Bleue?

Excelente con quesos cremosos, esta cerveza trapense también va bien con platos de carne roja.

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