Bolgheri DOC Superiore Argentiera 10th Anniversary 2013 Tenuta Argentiera

El décimo aniversario de Bolgheri Superiore Argentiera nace en el famoso DOC Bolgheri, en viñedos ubicados a una altitud de unos 200 metros sobre el nivel del mar. La etiqueta especial que viste este Bolgheri Superiore celebra el décimo año de elaboración de uno de los vinos emblemáticos de Tenuta Argentiera, coronando una intensa exploración de su potencial.

Se elabora con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, vendimiadas solo a mano entre septiembre y octubre y vinificadas por separado. La fermentación, separada para las diferentes variedades, se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30 ° C, durante 25-30 días. Tras la fermentación maloláctica, realizada en barricas de roble de Allier y Tronçais, el vino envejece durante 18 meses en barrica y otros 12 meses en copa, antes de su comercialización.

Bolgheri Superiore 10th Anniversary de Argentiera tiene un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz presenta una rara complejidad, con notas afrutadas de cereza y ciruela que se mezclan con interesantes aromas especiados de almendra, pimienta y nuez moscada, enriquecidos con frescas sensaciones balsámicas de menta y eucalipto. El final con toques de cacao y tabaco rubio Virginia completan un cuadro olfativo armonioso y fascinante. En boca es un vino equilibrado, gracias a un excelente sabor y una frescura excepcional que absorben la alta graduación alcohólica. Las sensaciones de ciruela y frutos del bosque acompañan luego hacia un final persistente con agradables notas aromáticas, que completan elegantemente la cata.

Perfecto para acompañar platos importantes como carnes rojas a la brasa y asados, es ideal para momentos de meditación.