Detalles del producto
Descripción
El Bolgheri Vermentino Le Grottine de la granja Giovanni Chiappini nació en el área histórica de Bolgheri DOC.
Se elabora íntegramente a partir de uvas Vermentino recolectadas y seleccionadas entre la primera y la segunda semana de septiembre. Tras la fermentación que se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero, el vino envejece durante unos 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
El vino Le Grottine se caracteriza por un color amarillo pajizo claro. La nariz se abre con un bouquet aromático intenso y elegante, con notas de salvia y flores de acacia típicas de Vermentino. En boca es fresco, elegante y armonioso. Este vino le confiere un excelente sabor y mineralidad.
Es perfecto para combinar con sopas de pescado fresco, es ideal para acompañar crujientes de pescado y marisco frito.