Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Vermentino Le Grottine från gården Giovanni Chiappini föddes i det historiska området Bolgheri DOC.
Det produceras helt och hållet från Vermentino-druvor som skördats och utvaldes mellan den första och andra veckan i september. Efter jäsning som äger rum vid kontrollerad temperatur i ståltankar åldras vinet i cirka 5 månader i rostfritt stålbehållare.
Le Grottine- vinet kännetecknas av en blek halmgul färg. Näsan öppnas med en intensiv och elegant aromatisk bukett, med antydningar av salvia och akaciablommor som är typiska för Vermentino. På gommen är det friskt, elegant och harmoniskt. Detta vin ger en utmärkt smak och mineralitet.
Det är perfekt att kombinera med färska fisk soppor, det är perfekt att följa med krispig stekt fisk och skaldjur.