Detalles del producto

nombre completo

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

denominación

Bourgogne Tonnerre

añada

2023

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Madera y acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Albaricoque, Manzana, Pera, Cáscara de naranja, Vainilla

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 4 clientes

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

Patrick Piuze

0,75 ℓ

30,60 €

por botella (0,75 ℓ) 40,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del viernes 12 diciembre.

Disponibilidad limitada, máx. 3 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Bourgogne Tonnerre LesABoutots de Patrick20Piuze es un Chardonnay de un viñedo único ubicado en la comuna de Vaulicheres, al este de Chablis, orientado al sur en suelos calcáreos margosos kimmeridgianos, cultivado orgánicamente y recolectado a mano.

La vinificación implica una fermentación tradicional, con aproximadamente dos tercios de las uvas fermentadas y criadas en barricas (parcialmente nuevas) y el resto en acero; el vino se envejece sobre lías finas, sin clarificación ni filtración, según el estilo distintivo de Piuze.

Se presenta de un amarillo pajizo brillante; en nariz expresa notas de manzana, pera, albaricoque, cítricos, vainilla y cáscara de naranja, con evidentes matices florales, minerales y ligeramente mantecosos. En boca revela una estructura sabrosa y vibrante, con acidez fresca, textura cremosa y un final salino y persistente.

Se acompaña perfectamente con pescado graso, mariscos o carnes blancas delicadas.

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