Product informatie

volledige naam

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

appellatie

Bourgogne Tonnerre

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Hout en staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Abrikoos, Appel, Peer, Sinaasappelschil, Vanille

alcohol

12,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 4 klanten

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

Patrick Piuze

0,75 ℓ

30,60 €

per fles (0,75 ℓ) 40,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 12 december.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 3 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Bourgogne Tonnerre LesABoutots van Patrick20Piuze is een Chardonnay uit een enkele wijngaard gelegen in de gemeente Vaulicheres, ten oosten van Chablis, op het zuiden gericht op Kimmeridgische kleiachtige kalksteenbodems, biologisch geteeld en met de hand geplukt.

De vinificatie omvat traditionele fermentatie, waarbij ongeveer tweederde van de druiven wordt vergist en gerijpt in vaten (deels nieuw) en de rest in staal; de wijn rijpt op fijne droesem, zonder klaring of filtratie, volgens de kenmerkende stijl van Piuze.

Het presenteert zich met een heldere strogele kleur; in de neus vertoont het noten van appel, peer, abrikoos, citrus, vanille en sinaasappelschil, met duidelijke bloemige, minerale en licht boterachtige nuances. In de mond onthult het een hartige en levendige structuur, met frisse zuurgraad, romige textuur en een zoute en aanhoudende afdronk.

Het past perfect bij vette vis, schaaldieren of delicate witvleesgerechten.

meer aanraders