Detalles del producto
Descripción
Brunello di Montalcino de Conti Costanti nace en viñedos ubicados en el corazón de Montalcino. La bodega Conti Costanti cultivaba viñedos en esta zona desde el siglo VII, representando a la perfección la tradición vitivinícola de Montalcino.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, recolectadas durante la primera semana de octubre. La fermentación se realiza en contacto con los hollejos en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino tiene una crianza de 48 meses, de los cuales 18 meses en tonelaje, 18 meses en barrica y 12 meses más en botella.
Se caracteriza por un color rojo rubí intenso, con reflejos granates. La nariz se abre con un bouquet rico en aromas de frutos rojos, enriquecido por agradables notas especiadas. En boca es seco, agradablemente cálido y robusto. El vino tiene un cuerpo persistente y ligeramente tánico.
Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y asados, es ideal como vino de meditación.