Produktdetaljer
Beskrivning
Contello Costantis Brunello di Montalcino kommer från vingårdar i hjärtat av Montalcino. Conti Costanti-vingården har odlat vingårdar i detta område sedan sjunde århundradet, vilket perfekt representerar Montalcino vinframställningstradition.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor som skördas under den första veckan i oktober. Jäsning sker i kontakt med skinnen i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 48 månader, varav 18 månader i tonneaux, 18 månader i barrique och ytterligare 12 månader på flaska.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Nosen öppnar med en bukett full av röda fruktaromer, berikade med trevliga kryddig toner. På gommen är det torrt, behagligt varmt och robust. Vinet har en ihållande och lätt garvig kropp.
Perfekt för att följa rött kött, vilt och stek, det är perfekt som ett meditationsvin.