Campania IGT Core Rosa 2025 Montevetrano

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Campania

Ideal con

Crustáceos, Platos vegetarianos, Pescado crudo

Detalles del producto

nombre completo

Campania IGT Core Rosa 2025 Montevetrano

denominación

Campania

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Fresa, Frambuesa

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

348 kJ / 84 kcal

Grasas

0 g

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

Hidratos de carbono

2,5 g

De las cuales azúcares

0,4 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Valoración Media

3,92 / 5

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Producto valorado por 5 clientes

Campania IGT Core Rosa 2025 Montevetrano

Montevetrano

0,75 ℓ

Rebaja 20%

15,90 €

por botella (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 19,90 €

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Descripción

Elaborado en el Sannio, en la provincia de Benevento, este vino rosado Core Rosa de la bodega Montevetrano se elabora íntegramente con uvas seleccionadas de Aglianico, cultivadas en colinas de origen volcánico caracterizadas por suelos de toba, calizos y ricos en minerales. El objetivo del proyecto es obtener un vino fresco, directo y fácil de reconocer, que combine elegancia y autenticidad territorial.

La vinificación contempla una breve criomaceración, seguida de una fermentación alcohólica en depósitos de acero a una temperatura controlada entre 12 y 14°C. Posteriormente, el vino envejece durante unos dos meses sobre sus lías finas, con batonnage semanal, para aumentar su complejidad y suavidad sin perder viveza ni fragancia.

A la vista presenta un tono rosa pálido y luminoso. El perfil aromático revela delicados aromas de flores blancas y pequeñas frutas rojas, acompañados de ligeras notas cítricas. En boca expresa frescura, equilibrio y una agradable salinidad, con un final elegante y persistente.

Perfecto para acompañar pescados crudos o platos vegetarianos de sabores delicados.

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