Castel del Monte DOCG Bombino Nero Suprematism 2017 Tor de' Falchi

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Pescados, Carne blanca, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Castel del Monte DOCG Bombino Nero Suprematism 2017 Tor de' Falchi

denominación

Castel del Monte

añada

2017

país

Italia

región

Apulia

variedad

Bombino Nero

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Rosa

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Castel del Monte DOCG Bombino Nero Suprematism 2017 Tor de' Falchi

Tor de' Falchi

0,75 ℓ

9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2017

90/100

Luca Maroni

2017

90/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2016

90/99

Robert Parker

2015

88/100

Descripción

El Suprematismo Castel del Monte de Tor de 'Falchi nació en viñedos ubicados cerca del castillo de Frederick, en las colinas de Alta Murgia, en Puglia.

Se elabora con uva 100% Bombino Nero, vendimiada a mano en la primera semana de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de vino de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14-15 ° C durante unos 12 días. Posteriormente el vino se cría en acero inoxidable, sobre lías finas y en copa antes de su comercialización.

Tiene un color rosa suave, con reflejos violáceos. La nariz se abre con sensaciones frescas y delicadas de cereza. En boca es armonioso y redondo, con buen frescor y excelente sabor.

Excelente base para aperitivos y cócteles, este vino es perfecto para acompañar platos a base de pescados, mariscos y carnes delicadas.

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