Detalles del producto
Descripción
Producido en España por la bodega Menade a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas según los principios de la agricultura ecológica certificada, este vino blanco seco logra un perfecto equilibrio entre exuberancia aromática y mineralidad. Se distingue por la capacidad de la variedad de uva para adaptarse al terruño de Rueda, ofreciendo una expresión original y reconocible.
Las uvas se cosechan por separado según la orientación y la naturaleza de los suelos, se prensan suavemente y se fermentan con levaduras autóctonas en acero inoxidable. El vino madura brevemente sobre lías finas antes del embotellado, conservando frescura y autenticidad.
Presenta un color amarillo pajizo claro y un bouquet intenso de mango, maracuyá y notas vegetales típicas como el espárrago. En el paladar es fresco, voluminoso y agradable, con una excelente persistencia aromática.
Perfecto para acompañar verduras a la parrilla, ensaladas cítricas o quesos frescos.