Fiche technique

nom complet

Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2023 Menade

appellation

Castilla y Léon

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Castille-et-León

cépage

Sauvignon Blanc

format

0,75 L

arômes

Asperge, Fruit de la passion, Mangue, Maracuja

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2023 Menade

Menade

0,75 ℓ

13,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Article en cours d’approvisionnement, achetez avant 5 heures et 24 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 11 février.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

Description

Produit en Espagne par le domaine Menade à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés selon les principes de l'agriculture biologique certifiée, ce vin blanc sec atteint un parfait équilibre entre exubérance aromatique et minéralité. Il se distingue par la capacité du cépage à s'adapter au terroir de Rueda, offrant une expression originale et reconnaissable.

Les raisins sont vendangés séparément selon l'orientation et la nature des sols, pressés délicatement, et fermentés avec des levures indigènes en acier inoxydable. Le vin mûrit brièvement sur lies fines avant l'embouteillage, préservant fraîcheur et authenticité.

Il se présente avec une couleur jaune paille clair et un bouquet intense de mangue, fruit de la passion, et des notes végétales typiques comme l'asperge. En bouche, il est frais, volumineux et agréable, avec une excellente persistance aromatique.

Parfait avec des légumes grillés, des salades d'agrumes ou des fromages frais.

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