Produktdetaljer
Beskrivning
Producerad i Spanien av vineriet Menade från Sauvignon Blanc-druvor odlade enligt certifierade ekologiska principer, når detta torra vita vin en perfekt balans mellan aromatisk yppighet och mineralitet. Det utmärker sig genom druvsortens förmåga att anpassa sig till terroiren i Rueda, vilket ger ett originellt och igenkännligt uttryck.
Druvorna skördas separat beroende på orientering och jordens egenskaper, pressas varsamt och jäses med inhemska jästceller i rostfritt stål. Vinet mognar kort på fina jästfällningar innan buteljering, vilket bevarar friskhet och autenticitet.
Det uppvisar en ljus halmgul färg och en intensiv bukett av mango, passionsfrukt och typiska vegetabiliska toner som sparris. I gommen är det friskt, fylligt och behagligt, med utmärkt aromatisk persistens.
Perfekt i kombination med grillade grönsaker, citrusbaserade sallader eller färska ostar.