Cava DO Brut Reserva The Snob Black Tie Sine Nobilitate Everyday Is Like Sunday

El Cava Brut Reserva Nace el Snob "Black Tie" de la empresa Everyday Is Like Sunday en viñedos situados en el corazón de la DO Cava, en España.

Se elabora principalmente con uvas Macabeo y uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación, el vino base envejece durante 15 meses en barrica de roble. La segunda fermentación se realiza por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza en sus propias levaduras.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con evidentes notas de cítricos y frutos secos, enriquecidas con toques de pastelería. En boca es suave y elegante, agradablemente afrutado.

Excelente como aperitivo, es ideal en combinación con embutidos, quesos frescos, platos de pescado y postres.