Champagne AOC Brut Cuvée Spéciale Charles Lafitte

El Cuvée Spéciale de Charles Lafitte es un Champagne Brut refinado que combina tradición y modernidad, expresando el arte del ensamblaje champenoise con gran elegancia. La cuvée se obtiene a partir de una selección equilibrada de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, cada uno de los cuales aporta características únicas para crear un equilibrio perfecto entre frescura, estructura y complejidad aromática.

La vinificación sigue los métodos clásicos de la Champagne, con un largo envejecimiento de 36 meses sobre lías para desarrollar profundidad y fineza. El Chardonnay confiere frescura y mineralidad, el Pinot Noir aporta intensidad y estructura, mientras que el Pinot Meunier añade redondez y notas frutales, contribuyendo a la armonía general del vino.

A la vista se presenta con un brillante color oro claro, atravesado por una burbuja fina y persistente. El bouquet es delicado y floral, con matices de flores blancas y frutas blancas, enriquecido con un matiz picante de pimienta. En boca, ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y redondez, con aromas dominantes de durazno blanco y un final largo y persistente con elegantes notas afrutadas.

Perfecto como aperitivo, marida maravillosamente con platos de pescado, mariscos y quesos suaves.