Detalles del producto
Descripción
El Champagne Grande Cuvée Grand Siècle de Laurent-Perrier nace en viñedos situados en 11 de los 17 Grand Cru de la prestigiosa región de Champagne.
Grand Siècle surge de la visión de Bernard de Nonancourt: recrear la añada perfecta, esa que la naturaleza por sí sola nunca podría ofrecer.
Su 23ème Itération nace de la unión de las añadas 2006, 2004 y 2002, de uvas Chardonnay y Pinot Noir, recogidas y seleccionadas completamente a mano. El ensamblaje garantiza la presencia de tres características complementarias: estructura, finura y frescura. Tras la toma de espuma, este Champagne envejece 13 años en botella en contacto con sus lías.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso y una efervescencia refinada. En nariz se abre con un bouquet intenso y complejo, con notas de cítricos confitados, miel, flores de verano, enriquecido con notas tostadas. En boca se presenta suave y sedoso, con una frescura agradable y persistente.
Excelente como aperitivo, este Champagne se marida magníficamente con mariscos, pescado, risottos y ostras gratinadas.