Detalles del producto
Champagne AOC Extra Brut Pascal Lejeune Laurier
Descripción
El champán Laurier's Extra Brut Tros Cépages nació en la zona de Moussy.
Está compuesto por uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir procedentes de viñedos situados en Moussy, Vinay y Épernay. Después de la vinificación, sigue un breve afinamiento en barricas de roble. La elaboración del vino espumoso se realiza según el método Champenoise y el champán envejece sobre las levaduras durante 3 años.
De color amarillo pajizo intenso y perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de fruta madura, notas de brioche y pan tostado. En boca es fresco y amplio, con un final persistente.
Excelente en combinación con importantes platos de pescado, carnes blancas y recetas con quesos.