Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Noir

crianza

4 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Membrillo, Miel

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

4-6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,63 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée

Petite Vallée

0,75 ℓ

Rebaja 15%

54 €

por botella (0,75 ℓ) 72 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 64 €

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Blanc de Noirs de P. Vallée es un Champagne Extra Brut elaborado por Vallepicciola, con uvas 100% Pinot Noir de la zona de Côtes des Bars. Los viñedos, con una edad promedio de 30 años, están ubicados en suelos calcáreos y cretáceos que contribuyen a la fineza y complejidad del vino.

La vinificación sigue el método clásico con un envejecimiento mínimo de 4 años sobre lías, a lo que se suma una dosificación muy contenida. Este prolongado contacto con las lías permite al vino desarrollar estructura y profundidad manteniendo una gran frescura expresiva.

A la vista se presenta de un color amarillo dorado brillante. El bouquet es complejo, con notas de miel, membrillo y cítricos confitados. En boca es amplio, fino y seductor, con un final fresco dominado por recuerdos cítricos y una excelente persistencia.

Ideal como aperitivo, se acompaña perfectamente con platos de pescado y tartar de carne.

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