Detalles del producto
Descripción
El Champagne Réserve Rosé de Telmont es un Extra Brut refinado y delicado, nacido de la unión de cuatro añadas diferentes y obtenido de una mezcla compuesta de Chardonnay y Meunier. No se utiliza ningún porcentaje de Pinot Noir.
La vinificación sigue el método clásico sin fermentación maloláctica, para preservar la frescura y la precisión aromática. Tras el embotellado, el Champagne ha envejecido durante cinco años sobre lías antes del degüelle. La dosificación contenida ayuda a mantener su estilo seco y elegante.
Se presenta de color oro rosa con reflejos de salmón. El aroma es intenso y fino, con notas de frambuesa y cítricos. En boca, domina el sabor a naranja sanguina y crema pastelera, que se fusionan en un final etéreo, fresco y perfectamente equilibrado, marcando una experiencia de sorbo elegante y persistente.
Perfecto con quesos curados como el Parmesano, acompaña con clase incluso platos refinados a base de mariscos.